Landsknecht by Goshi Meerbusch

Vorspeisen

Möhren-Mango-Suppe mit Garnelen

11,00 €

Kartoffel-Lauchcreme-Suppe mit gebratener Chorizo

mit trüffel

10,00 €

Rote-Beete-Carpaccio

mit Ziegenkäse & Karamellisierten Walnüssen, Rucola und Orangenvinaigrette

14,90 €

Kartoffelrösti mit Lachs & Honig-Senf-Dill-Crème

Knuspriger Rösti mit feinem Lachs & frischer Dillnote

15,50 €

Tomaten-Carpaccio, Rucola-Bett, Burrata und Basilikum vege.

Tomaten-Carpaccio, Rucola-Bett, Burrata und Basilikum vegetarisch

15,50 €

Tatar vom Lachs, Avocado, Reibekuchen und feiner Emulsion

17,50 €

Garnelen Pfanne Andalusische Art

22,00 €

Hauptgerichte

Caesar Salat Maispoularde

Caesarsalat Maispoularde

19,80 €

Babyspinatsalat

Babyspinat Salat, Ruccola,Balsamico Dressing, Feta Käse, getrocknete Tomaten, Nüsse und Blaubeeren vegetarisch

17,50 €

Maispoulardenbrust mit Risotto

Zart gebratene Poularde auf cremigem Risotto

24,00 €

Wildkräutersalat, Landsknecht-Dressing, geschmorte Kirschtomaten

15,00 €

Tagliolini Trüffel, Parmesannest vegetarisch

25,00 €

Tagliatelle Lachs

19,80 €

Ravioli des Tages mit Salbeibutter

18,50 €

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Gurkensalat, Petersilienkartoffeln und Preisselbbeeren

26,50 €

Lachs, Orangen-Jus und Zitronenrisotto

27,00 €

Devil Burger

Devil Burger mit pommes ,Avocado und Jalapeños

21,00 €

Waldpilzrisotto vegetarisch

20,00 €

Rote Beete Risotto Blumenkohl Minze Mandeln vegan

18,00 €

Thunfisch-Steak halb roh gebraten

Thunfisch-Steak halb roh gebraten, Edamame-Mousse, rosa Ingwer und schwarzem Reis

32,00 €

Dessert

Limoncello Tiramisu

10,00 €

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Landsknecht by Goshi

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